台湾キッチン會津ウルトラのブログ記事
2014 01/22 22:40
ある日のランチそば粉のクレープ（ガレット）生地でロールサンドを作りましたガレット生地にホウレン草とチーズ入りの薄焼き玉子をのせてハム カリフラワー しめじのソテーをのせてくるくると巻いて切った断面はこんな感じ野菜たっぷりで栄養満点ラッピングしてお手軽ランチの出来上がり
2014 01/19 23:12
早いもので1月も半ばが過ぎました 12月に開催した料理教室の模様をご紹介します こちらは 若松ガス様のショールームでの料理教室 外食の機会が多い年末年始 胃に優しい鶏肉のお粥をメインにたくさんのトッピングおかずを作りました ゆで玉子のオイスター漬け じゃことピーナッツの炒め物 高菜と豚肉炒め 青菜炒め 好みのおかずをトッピング...
2014 01/15 23:40
いつも台湾キッチン 會津ウルトラをご利用いただきましてありがとうございます。1月13日（月） 14日（火）は仕入れのため臨時休業とさせていただきます。
2014 01/13 20:55
400年以上続く会津地域最大の初市！時間の都合上通りすぎるだけでしたが雰囲気は十分楽しめました！
2014 01/05 14:24
年が明けて 久々に実家へ帰り 母のおせちをいただきました昔に比べて簡素になりましたが 懐かしい味 ホッとする味です実家に帰るといつも たくさんの野菜をもらってきます無駄にしないよう 使いきるための下ごしらえも一仕事白菜は 薄い塩漬けにしておくと 浅漬け 和え物 鍋にも重宝ホウレン草は根っこの先を 包丁で切り落として水を吸わせるとシャキッ...
2014 01/01 11:12
あけまして おめでとうございます 昨年 ウルトラは 開店2周年を迎えることができました たくさんの方々にご来店いただき たくさんの出会いがありました 人と人とのつながりを感じることのできた 感謝の年 でした ウルトラは これからも‘美味しい台湾’を感じていただけるよう精進してまいります 今年も どうぞよろしくお願いいたします みなさまに...
2013 12/27 13:12
いつも「 台湾キッチン 會津ウルトラ」をご利用いただきありがとうございます。 勝手ながら、以下の期間中を年末年始休業期間とさせて頂きます。 ・12月29日（日）17：30～23：30 通常営業日 ・12月30日（月）～1月9日（木）お休み ・ 1月10日（金）17：30～23：30 通常営業日 （以降通常営業になります）
2013 12/26 22:33
残り物で簡単ランチ おすすめの 簡単レシピは ‘とりの磯辺焼き’ 鶏のひき肉に おろし生姜やねぎのみじん切りを混ぜて塩、こしょうで味つけしたものを 焼き海苔にうすくのばして フライパンで焼きます めんつゆやポン酢などで味つけしても美味しいです 七味を振ると 一気におつまみに変わります
2013 12/22 19:57
こんばんは新蕎麦の季節ですいつもお世話になっているお蕎麦屋さんへ角が立って 心地よい喉ごし 蕎麦の旨みがギュッとつまった美味しいお蕎麦です年越し蕎麦もお願いして 年越しへのカウントダウンが始まりました
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