台湾キッチン會津ウルトラのブログ記事
2018 11/26 10:19
 先日 私用で福島県喜多方市へ!近くで紅葉の大銀杏ライトアップがあるとの情報を頂き行ってみました!ライトアップは初めて見たのですがとても綺麗で 見とれてしまいました あまりの混みようにびっくり 車は渋滞 しかし そのかいあって十分に満足したものに本当に 綺麗でしたよ!!
2018 11/14 19:43
先日、若松ガス様で料理教室をさせていただきました。今回のテーマは❛ハワイのごはん❜冬に向かい寒くなるこの季節、ハワイ料理で暖かな気分を味わってほしいと思いこのテーマに。今回は、3品作っていただきました。 ☆ガーリックシュリンプ ☆ロミロミサーモン ☆チキンロングライス面白いネーミングのお料理も!「ロミロミ」はハワイの言葉で「もむ」の意味...
2018 10/13 22:20
 かなり秋めいて寒くなりましたね~!そんな日は熱々のスープたっぷりの小籠包で!!やけどに気を付けてくださいね~ ちなみに手作りですよ~!!Photoは二人前です。
2018 09/06 21:50
さて今回は7月の料理教室の様子です。(ベトナム料理です) 「夏の暑さに負けない 食欲アップメニュー」と題して ・肉団子入りつけ麺(ブンチャー) ・ゴーヤと玉子の炒めもの  ・マンゴーのシントー これで酷暑も大丈夫!?参加受講者皆さんもとても手際よく ...
2018 08/23 11:13
 まだまだ暑い日が続きますね~!会津は連日の酷暑で37日℃~の日々が続いています。室内でも十分な水分補給が必要ですね。
2018 07/19 21:04
会津若松では連日の猛暑でかなり参ってます!外出時はまるで灼熱 日差しが肌に刺さるようで たまりません。このお天気も来週位まで続くようなので体調管理の気をつけなくては・・・さて前置きが長くなってしましましたが本題はここからこれは石垣島産の完熟パイナップルです。外見は外国産と比べると少し小ぶりで、黄色がかっていますそして甘い香りがすごい! ...
2018 07/10 15:26
 先日 若松ガスさんで行った料理教室です!メニュー以下3品・バターチキンカレー(長粒米)・ゴーヤとパイナップルのサラダ・アイスチャイ やはり夏はカレーですね!参加者の皆さんも とても簡単で美味しく出来た! と喜んで頂きました!皆さん また次回の料理教室でお待ちしてますね!!
2018 06/22 10:28
 初夏のお楽しみです!ご注文頂いた皆様には既にお手元に届き ものすごく美味しい  甘い とご連絡をいただきました!日本では冷凍が多いため、水っぽく甘さも控えめ。しかし、生のライチはまったく違います!食べごたえ抜群のプリップリの果肉とあま~い果汁をほうばったら生ライチのとりこになること間違いありませんよ
2018 05/31 17:26
 今回「Yui」さんに取り上げていただきました!内容は くいしんぼレシピ と云う事で2品まずは タイ風サラダ アスパラのヤムウンセン初夏にピッタリな一品! 二品目は アスパラとズッキーニのベジヌードルズッキーニを麺状にしパスタに見立てた一品! 興味のある方は(レシピ)お店においで頂くか「Yui 」Hpを参照ください!と...
2018 05/16 18:16
 今日の会津若松市は30℃位まで気温が上昇し まるで 夏 を思わせるような1日でした!そして 先生 出番です。 思わず頼ってしまいました!